夕飯色々。 明日はもう営業前の仕込み。2週間の休みまであと2週の営業。材料を余らせ過ぎないよう、でも十分に足りるよう、調整をしつつの仕込み。生クリームやバターの発注はいつもより新調にせねば。 雑穀ご飯、イワシ塩焼き、ほうれん草白 … “夕飯色々。” の続きを読む