2018 年 2 月 のアーカイブ

夕飯色々。

2018 年 2 月 28 日 水曜日 19:18

夕飯 あんかけ焼きそば。野菜あんかけは多めに作って、次の日以降のおかずに。野菜が高いといえど、安い八百屋さんを見つけると嬉しくなってモリモリ買ってしまう。

夕飯 雑穀ご飯、カキフライ、野菜炒め、若布と玉ねぎのサラダ、味噌汁。若布の生のが出てたのでサラダに。

夕飯 雑穀ご飯、イワシのつみれフライ、白菜と豚バラの炊いたん、味噌汁。イワシのつみれは揚げるだけになってる練り物状態のやつを買ってみたのだけど、なかなか美味しかった。

夕飯 雑穀ご飯、ぶり大根、きんぴらごぼう、味噌汁。ぶり大根は厚揚げ入り。

IMGP0922 雑穀ご飯、チーズ大葉とんかつ、椎茸と芽キャベツのフライ、味噌汁、サラダ。しょうが焼き用の薄い豚ロース肉で大葉とチーズを挟んで衣を付けてあげたトンカツ、チーズ入りは揚げるの大変だったので、残りは大葉だけにした。

夕飯 雑穀ご飯、ぶり大根、サラダ、味噌汁。

夕飯 雑穀ご飯、手羽先、モヤシのナムル、白菜と豚肉の炊いたん、味噌汁。手羽先は伊予柑ピールを漬けた時に出たシロップと醤油で漬け込んで、オーブンで焼いたら美味しかった。

新しいカフェで焼き菓子を。

2018 年 2 月 27 日 火曜日 21:23

焼き菓子 平野神社前にお洒落なカフェがオープンしたとお客さんから聞いて、行ってみました。高槻のROCCA系列だそうで、お店の名前は「EAT LIVES HOTEL CAFE COFFEE ICECRAEAM DELI&BAKE BY TWOTONE」、超長い(笑)。Hotelと名は付くがホテルではなく、上の階がシェアハウスなんだそうです。西大路通りに面してるわけじゃなくて、ちょっと西に入ったところにありました。ハイライトの並び。
 購入したのはキャラメルナッツマフィン、キャロットケーキ、ブルーベリークランブルケーキ、ブラウニー、ビスケット。キャロットケーキのクリームチーズフロスティングは、甘みが全然なくて、すごくヘルシーに感じる。うちのはジャリジャリとするくらい甘いので、色んなタイプがあるなぁと。ブラウニーはドライフルーツやナッツが入ってて、ブルーベリーのケーキはシナモンとジンジャーかな?ちょっとスパイスがきいてる。スコーンとビスケットと迷ってビスケットにしたけど、ビスケットってたぶん、食事とかと一緒に食べてもいいようなポジションだったかも、と。次回はスコーンを買ってみよう。

カウンター カウンター上の焼き菓子。スコーンとビスケット、同じような外見で2種類あるのは、アメリカっぽい感じ。トングを持って自分で箱に詰めるのもあんまり無いスタイルかなと思います。フードメニューも美味しいらしいので、今度イートインもしてみねば。

今週も有難うございました。

2018 年 2 月 26 日 月曜日 18:28

チーズケーキ 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様有難うございました。次回の営業は3月2日(金)から4日間です。
 今週は4日間ともまんべんなくご来店があって、良い感じで営業できました。すごーく人気だったでこぽんレアチーズケーキ、もうやらないんですか?というお声をたくさん頂いたので、清見オレンジが届いたら清見オレンジで同じタイプのレアチーズケーキをしてみようかな、とおもっています。次回の営業ではスティッキートフィープディングが登場予定ですよー。