‘お品物’ カテゴリーのアーカイブ

桜のスコーン。

2018 年 3 月 21 日 水曜日 18:22

桜スコーン 今季の桜のスコーンが始まりました。今朝焼いたのを発送しました。ウェブショップでは3月28日(水)と4月4日(水)の発送で終了です。カフェでは次回の営業からで4月の上旬で終了の予定ですよー。春の焼き菓子ボックスも4月4日(水)発送で終了ですので、ぜひこの機会にどうぞ!清見オレンジジャムと清見オレンジ&バナナジャムは週末から受付開始です(まだ作ってませんが4月4日の発送には間に合いますのでー)。雨の一日、発送終了したら一日事務仕事。なかなかに捗りました。明日からみっちり仕込み、頑張らねば。

3月9日(金)のメニューとウェブショップのお知らせ。

2018 年 3 月 8 日 木曜日 17:48

桜フィナンシェ 3月9日(金)のカフェメニューはイートイン限定メニューが、安納芋のクランブルチーズケーキ、でこぽんと練乳クリームのロールケーキ、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、チョコレートケーキ、キウイジャムのビクトリアケーキです。明日は雨なので様子を見ながら焼き足していく予定です。
 袋詰めの焼き菓子は、桜のフィナンシェ、苺のショートブレッド、ショートブレッド、きなこスノーボール、ピーナッツチョコクッキー、ジャムクッキーです。こちらも随時、追加で焼いていきます。
 ホワイトデーの小さい焼き菓子セットを10日(土)から販売予定です。明日はまだ用意出来てませんのでご注意下さい。

ロールケーキ でこぽんと練乳で甘みをつけたクリームを巻いたロールケーキ。ぷりぷりのデコポン、美味しいです。他には焼き芋にした安納芋のクランブルチーズケーキや、シンプルなチョコレートケーキなどご用意しています。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

ボックス ウェブショップでは、明日から春の焼き菓子セットを受付開始します。発送は3月21日(水)から3週を予定しています。桜のスコーンも同じく21日から3週の予定です。この機会にぜひどうぞー。

焼き上がり 桜のフィナンシェはウェブショップの春の焼き菓子セットに入ります。カフェでは明日から販売開始です。桜や苺を使った焼き菓子が並ぶと華やかな気持ちになりますね。ウェブショップのご注文もお待ちしています!

2月2日(金)のメニュー。

2018 年 2 月 1 日 木曜日 19:30

ボックス ウェブショップにて2月14日(水)発送の焼き菓子ボックスを明日から受付開始します。こちらの内容は3月14日(水)発送分まで同じ内容でお届けする予定です。3月21日(水)~4月4日(水)発送までの3週は桜のスコーンを発送する予定ですよー。

 2月2日(金)のメニューは、苺と伊予柑の練乳クリームロールケーキ、蒸し焼きショコラとキャラメルクリーム、お芋とつぶ餡のチーズケーキ、レモンケーキ、つぶ餡と苺のココナッツケーキ、キウイジャムのビクトリアケーキです。追加で何か焼くかもです。
 テイクアウトの袋詰めの焼き菓子は、柚子チョコフィナンシェ、チョコレートフルーツケーキ、ショートブレッド、コーヒー&ウォルナッツクッキー、オートミールクッキー、子豚クッキー、スノーボールです。

ロールケーキ 三皿園さんの有機いよかんと苺を練乳クリームで巻いたロールケーキ。こういうシンプルなフルーツのロールケーキはあんまり作らないのだけど、恵方巻きの時ってお菓子屋さんはロールケーキを作るらしいので(笑)。太巻きロールです。

キウイ キウイ&レモンジャムとバタークリームを挟んだビクトリアケーキ。今回はバタークリームは卵入り。久々だったので、シロップの温度を高くし過ぎて卵と合わせる時に1回目失敗してしまった。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!