‘サイト運営’ カテゴリーのアーカイブ

オープンしてます!。

2017 年 7 月 21 日 金曜日 9:58

お店の前の道、車両通行止め看板とガードマンさん立ってますが、オープンしてます!躊躇せず、そのままお進み下さい。18時までお待ちしてます!

梅、無事入手。

2017 年 7 月 4 日 火曜日 20:03

梅 今年は梅が不作だそうですが、良い梅入手できました。やっぱり値段はちょっと上がってたけども、美味しく出来そうな梅です。
 アク抜きしっかりして、苺ジャムと合わせてうめ苺ジャムにします。この為に苺をコンポートにして冷凍しておいたのです。ちょっと苺、余りそうなので、余ったのは苺アイスにしよう。

ジャム 苺ジャムを先に煮て、下茹でした梅を合わせて煮ていきます。いやー、今日は頑張って2種類。明日はちょっと通院とか、諸々あって1種類作れたらいいなーぐらいなので、今日は買出しとジャム作りで上出来の日!次回の営業から販売しますよー。

ケーキ完売です。

2017 年 7 月 3 日 月曜日 14:10

レモンメレンゲタルトが完売、チーズケーキがラスト一皿です。パンケーキ、パフェはご注文頂けます。引き続き18時までお待ちしてます!